콩나물 효능 칼로리 숙취해소 말고도 이렇게 좋아

콩나물은 저렴하고 몸에도 좋아서 많이 먹습니다. 그리고 조리법도 좋으며 다양한 효능을 가지고 있어 건강에도 도움이 되는데요. 저희 가족들도 콩나물을 좋아해서 무침이나 국으로 많이 요리를 해서 먹습니다.

오늘은 콩나물 효능에 대해서 알아보고자 하는데요. 몸에 좋은 콩나물은 칼로리가 어느정도 되는지 먼저 알아볼게요. 콩나물 칼로리는 100g당 30kcal로 열량이 적은 편에 속합니다. 그래서 포만감을 주기도 하구요. 체중조절에 도움을 줄 수 있으니 참고하시면 되겠습니다. 

숙취엔 콩나물

술먹고 다음날 콩나물 국밥이나 콩나물국은 정말 시원하게 먹을 수 있습니다. 대부분 대표적인 효능이라 알고 계실텐데요. 콩나물은 아스파라긴산과 아미노산이 풍부해 숙취해소에 탁월하다고 합니다. 이 물질들은 해독작용을 하는데 도움을 주기 때문이라고 하네요. 술먹고 다음날 점심은 콩나물해장국을 추천드려요.

면역 증진

콩나물에는 레시틴과 사포닌이라는 성분이 있습니다. 이 성분들은 감기 회복에 도움을 주며 해열작용에도 도움을 준다고 합니다. 면역력을 올려주기 때문에 요즘같은 환절기에는 더 도움이 되겠습니다.

풍부한 비타민으로 피부미용에 도움

콩나물은 비타민c도 풍부한데요. 이는 멜라닌 색소 생성을 막아줍니다. 멜라닌 색소는 기미 주근깨의 원인이 됩니다. 그리고 피부 미용에 도움이 되는 미네랄과 비타민 B도 함유되어있습니다.

변비 예방 및 해소

콩나물은 섬유소가 풍부합니다. 장운동을 활발하게 해주는데 도움을 줍니다.

노폐물 배출 항산화 작용

콩나물 성분 중 칼륨은 나트륨을 몸밖으로 배출하는데 도움을 줍니다. 그리고 베타카로틴이 함유되어있어서 항산화작용이 뛰어나며 암 예방에 좋아요.

콩나물 효능 알고보니 정말 다양한데요. 부담없이 먹을 수 있기 때문에 꾸준히 섭취해서 밥상에 두고두고 먹으시면 좋겠습니다. 콩나물무침을 특히 좋아하기도 하는데요. 여러분도 간단하게 무쳐서 먹어보시길 바랍니다. 고소해요.